Mac LESGGY est venu à la rencontre de Laurent, aux Vallées, faire un reportage sur son mode de culture de tomates en hors-sol.
Cette technique explique Laurent, a l’avantage majeur d’éviter l’utilisation de pesticides.
Il permet également de réduire nettement la consommation d’eau.
Enfin Mac Lesggy découvre que Laurent ne consomme pas d’électricité pour ses serres, mais en produit grâce à sa centrale de cogénération! Il la revend au réseau électrique national, et c’est la chaleur perdue qui se dégage de cette centrale qui chauffe la serre en circulant dans ses tuyaux.
Bref, aucun gaspillage! …
Ci joint pour info la vidéo E=M6 des secrets des tomates cultivées hors sol
Cela dit, nous sommes nombreux aux Vallées à aimer cultiver nos tomates directement dans nos jardins, à l’ancienne en pleine terre, en se calant sur le rythme des saisons et en les dégustant en disant « vive le circuit court: c est moi qui l’ai fait! ». C’ est l’ avantage dans notre village, d’avoir beaucoup de petits (ou grands) jardins!😉🍅🍅🍅
Photo : Facebook Serres de Goulaine et Vidéo: Facebook E=M6
Environnement et cadre de vie des Vallées 