Le 16 octobre, journée nationale de mobilisation contre le gaspillage alimentaire !

Journée Mondiale de l'alimentation Chaque année, le 16 octobre, la FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture) célèbre la Journée mondiale de l'alimentation, qui commémore la date de sa création, en 1945. La France y contribue à son niveau, en se mobilisant tous les ans, sous la forme d'une journée nationale de lutte contre le gaspillage... Lire la Suite →

Semaine du goût aux Vallées: une recette de chef, avec Jérôme!

Langoustines rôties au beurre salé😋 Recette du chef Jérôme Ponchelle – Restaurant Villa Mon Rêve, Basse Goulaine (44) Pour 2 personnes : Ingrédients : 8 pièces de grosses langoustines8 pièces d’asperges vertes4 olives noires dénoyautées50g de beurre saléCerfeuil Progression : Décortiquer les langoustinesCouper les têtes d’asperges puis les cuire à l’eau salée bouillante environ 2... Lire la Suite →

Tradition : le célèbre gâteau nantais!

Recette de Monsieur Gérard Ryngel , « Villa Mon Rêve » aux Vallées Cette semaine c’est la semaine du goût du 12 au 18 octobre 2020 ! La Semaine du Goût® est l’événement référent de la transmission et de l’éducation au goût pour le plus grand nombre. Partout en France elle promeut la culture des patrimoines culinaires et... Lire la Suite →

Une AG inédite!

Tout d’abord, crise sanitaire oblige, le port du masque était de rigueur cette année pour tous les adultes participants à l’AG. Donc AG masquée ! Par ailleurs, nous avons eu droit, le même week-end, à l'une installation d’une rave-party sur le territoire de la commune, avec le passage à l’aube dans notre quartier, d’une partie du... Lire la Suite →

Aides financières à la rénovation énergétique: consultez le guide 2020!

"MaPrimeRenov', crédit d'impôt pour la transition énergétique, éco-prêt à taux zéro, programme «Habiter mieux » de l'Anah, Certificats d'économies d'énergie, aide d'Action Logement, TVA à taux réduit, aides locales... dans le cadre d'un projet de rénovation d'un logement, les particuliers peuvent prétendre à des aides financières. Pour l'isolation, le chauffage, les énergies renouvelables ... des... Lire la Suite →

Un label «Ville prudente» à l’entrée de notre village !

Basse Goulaine est la 1ère commune de Nantes Métropole a être labellisée « Ville prudente » !! Pour obtenir le label « Ville Prudente », initié par la Prévention routière, les collectivités territoriales inscrites doivent répondre à un questionnaire basé sur plusieurs critères : Les mesures de prévention instaurées, notamment sur les indicateurs établis pour... Lire la Suite →

En course le 6 septembre! 🏃‍♀️🏃🏿‍♂️🏃‍♂️🏃🏽‍♀️ avec le 15 km des Sentiers de Goulaine de passage aux Vallées…😄👍

Pour sa 17ème édition, la course des Sentiers de Goulaine, homologuée par la Fédération Française d’Athlétisme, offrira aux coureurs amateurs et confirmés le plaisir de courir au cœur de la nature goulainaise le dimanche 6 septembre 2020. Adultes et jeunes : 4 parcours au total Pour les adultes, deux circuits sont proposés : une course... Lire la Suite →

Les fanes de radis des Vallées, on est fan!

Pourquoi jeter les épluchures et les fanes de légumes alors que celles-ci peuvent être cuisinées et consommées? Savez-vous que les fanes de radis contiennent de la  vitamine A, vitamine B9 (acide folique), vitamine C et du fer? Alors testez la recette zéro-gaspi du mois de mai: le muffin salé aux fanes de radis! - INGRÉDIENTS... Lire la Suite →

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